生活中易燃易爆的隐患常被人们忽视，特别是我们每天都需要用的厨房更加需要注意防火。厨房是动用明火、烹饪、烧水，外加放置燃料、食用油以及使用燃气的地方。因此在厨房开始装修时就要考虑到防火处理，之后在使用中还要特别注意正确放置燃料，小心使用燃气灶具，这样才可避免火灾发生，确保家人安全。
平时厨房中应注意那些消防安全？
1.尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离，防止引燃和辐射热造成火灾；
2.炉具使用完毕，立即熄灭火焰，关闭气源，通风散热；
3.及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆积过多而引起火灾。
4.定期清理吸油烟器中的油污，防止温度过高，导致油烟机自燃。
5.离家或睡觉前要检查厨房电器是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。
6.厨房装修时应按要求配备相应的消防装置，要熟悉报警程序和各种消防设施，学会使用灭火器材，如遇火灾，设法扑救。
7.尽量不要让小孩进入厨房玩耍。
总的来说，厨房消防安全的重点在于防火，防火的步应该从我们装修厨房的时候开始，还需要一丝不苟进行防火安全操作。
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